Award-Winning InnovationCafé Station 1™ wins Best New Product at World of Coffee Dubai 2025

Café Station 1™

För första gången kan du ansluta flytande mineraler till din maskin för perfekt smakextraktion.

En caféstation med ett vattenreningssystem installerat i caféet

Varumärken som använder Café Station 1™

Det är som Third Wave men med ett svep på din telefon.

Oskar Garberg
Co-owner, Standout Coffee
Oskar Garberg

Det är världens mest avancerade vattenteknologi för kaffe.

Dario Scilipoti
Huvudrostare, Bluebird Coffee
Dario Scilipoti

As a barista, this means I can control flavor extraction with precision— whether I want a light, fruity profile or something bold and sweet. It's a game-changer.

Håkan Sävlind
Co-owner, Pascal
Håkan Sävlind

Bluewaters system överträffar andra i precision och renhet. Andra märken jag prövade blandar in kranvatten, vilket riskerar återkontaminering. Nollvattensystem med manuell mineraltillsats är inkonsekventa och tidskrävande för mina recept.

Douglas Conde
Owner, Day Trip
Douglas Conde

Our philosophy is to work with organic products in our café, therefore purification from PFAS is in our interest.

Fredrik Ekman
Owner, Skeppsbro Bageri
Fredrik Ekman

Lär känna Café Station 1™

Introduction

Introduction

Cafe Station 1™ under 60 seconds

Smakpersonalisering

Smakpersonalisering

Välj vilka smaker du vill förstärka

Rekommendation

Rekommendation

Varför Bluewater i ditt kaffe?

Konsekvent

Konsekvent

Mineralexakt bryggning var som helst

Avlagring

Avlagring

Inga mer avlagringsproblem

Innovation

Innovation

Hur vår rening jämförs med andra

Teknologi

Teknologi

Hur Café Station 1™ fungerar

Mineralisering

Mineralisering

Mineraler för att extrahera hela smaken av kaffebönorna

Hälsa

Hälsa

Ge dina kunder hälsosamt kaffe

One Swipe, Minerals Added, Flavors Customized

Blank ImagePro-filtreringsbildPro-filtreringsbildPro-filtreringsbildPro-filtreringsbild
"Som barista innebär detta att jag kan kontrollera smakextraktionen med precision - oavsett om jag vill ha en lätt, fruktig profil eller något kraftigt och sött. Det är en spelförändare."
— Håkan Sävlind, delägare av Pascal Stockholm

Light enhances fruity and floral flavour notes

  • TDS: 60-80 ppm
  • Kalcium: 9.0 ppm
  • Magnesium: 4.5 ppm
  • pH: 7.0 - 7.2

Original

  • TDS: 100-130 ppm
  • Kalcium: 16.5 ppm
  • Magnesium: 8.2 ppm
  • pH: 7.0 - 7.3

Medium

  • TDS: 180-220 ppm
  • Kalcium: 26.5 ppm
  • Magnesium: 13.2 ppm
  • pH: 7.2 - 7.5

Bold enhances body without overwhelming acidity

  • TDS: 280-320 ppm
  • Kalcium: 47.0 ppm
  • Magnesium: 23.5 ppm
  • pH: 7.2 - 7.5

Med Bluewater får du att varje kopp smakar likadant

Standardmineralfilter

Mineralfilter orsakar att kalcium- och magnesiumnivåerna sjunker dramatiskt efter en kort tid. Detta resulterar i ojämna TDS- och pH-nivåer, vilket leder till inkonsekvent vattenkvalitet och följaktligen en inkonsekvent smak på ditt kaffe.

Liquid Rock®

Våra Liquid Rock-mineraler doseras med precision genom vår pump, vilket säkerställer att varje kopp du gör har samma perfekta resultat oavsett var du befinner dig.

Inga mer kalkavlagringar

Vår unika mineralformel bryts inte ner av värme, vilket förhindrar kalkavlagringar. Låga servicebehov och minimala underhållskostnader. Förbättrad smak och kvalitet på drycker. Förlängd livslängd på utrustningen.

Vattenrening

Renat för att ge plats för smak i ditt kaffe

Mobil översiktsbild av osmosanläggningen

Upp till

10x

Renare än traditionella kolfilter.

Du sparar

3x

mer vatten än andra omvänd osmos system.

SuperiorOsmosis™

Tekniken stoltserar med en av de högsta reningsgraderna på marknaden, en imponerande 99,7%. SuperiorOsmosis™ överträffar sina rivaler med en återvinningsgrad på upp till 80%, vilket adresserar en kritisk brist i traditionella omvänd osmos-system – slöseri med vatten. De längsta membranlivslängderna i branschen innebär minskad ersättningsfrekvens, vilket resulterar i kostnadsbesparingar för dig över tid. Det innebär också mindre miljöpåverkan. Kostnadsbesparingarna, på lång sikt, framträder inte bara ur ett finansiellt perspektiv utan också från en ekologisk synvinkel, vilket gör SuperiorOsmosis™ till en fyr för ansvarsfull innovation i branschen.

Vad vår rening tar bort

PFAS

Bakterier

Metaller

Virus

Pesticider

Klor

Sediment och Rost

Dålig Smak och Lukt

Flyktiga Organiska Föreningar (VOCs)

PFOS

Bly

Kloramin

Kvicksilver

Biprodukter av disenfektion (DBPs)

Skadliga Algblomningar (HABs)

Läkemedel (PPCP)

Mikroplaster (olika storlekar)

Hormoner och Endokrina Störare / Bisfenol A (BPA)

Arsenik

Klorid

Fluorid

Nitrater

Koppar

Kadmium

Bakteriell Kontaminering (t.ex., E.coli, Coliformer)

Nanoplast

Lösta ämnen

Järn

Uran

Mangan

Kalk

Mineralisering

Liquid rock™

Mineraler för att extrahera hela smaken av kaffebönorna

Våra Liquid Rock™ mineraler förbättrar kaffesmaken

Liquid Rock är en vetenskapligt utformad blandning av svenska mineraler som används i Café Station 1™. Det säkerställer en utsökt smak i kaffet genom att bibehålla en idealisk 2:1-förhållande av kalcium och magnesium. Skördad direkt från Sveriges orörda berg, hämtad från världens finaste dolomit i uråldrig svensk berggrund. Ren, naturlig och precis som naturen avsett.

Magnesium

Our magnesium enhances the extraction of flavorful compounds from coffee beans. It dissolves organic acids and aromatic compounds for a balanced, complex flavor with brighter notes. Additionally, our magnesium alters hardness and pH, which affects flavor balance. Our highly water-soluble magnesium minimizes scale build-up in coffee machines, increases water hardness, and raises pH, thereby reducing acidity. This allows you to control the taste extraction from your coffee beans.

Kalcium

Kalcium ökar TDS (totalt lösta ämnen) i vattnet, vilket minskar extraktionen av bittra föreningar från kaffebönor och säkerställer en mjukare smak. Det höjer även pH-värdet, vilket resulterar i mindre syrlighet. Vårt speciellt utformade vattenlösliga kalcium minskar kalkuppbyggnaden i din kaffemaskin, vilket förbättrar både smak och underhåll.

Detta ingår

Spirit Purifier

Spirit Purifier™

Powerful yet compact. Delivers 99.7% purified water all day.

Pressurised Tank

Pressurised Tank

Adjust the pressure to be compatible with the system.

Doseringspump

Doseringspump

Precisely enriching every serving with our Liquid Rock® mineral blend.

Kontrollbox

Kontrollbox

Connects all the components and ensures water quality control.

Adapt the system to your needs

Mix and match your needs

We offer various options to meet your coffee machine requirements.

Add a versatile faucet for specialty brews and mineralized water

Specialty coffee brewing faucet

From specialty brews to mineralized water while helping the planet

Saves time, cuts costs, and increases profits while helping the planet by eliminating plastic bottles and reducing transport emissions.

Home Perspective

FAQ

Djupdyk i Bluewater för restauranger

Restaurants